2017年中国食品行业发展趋势分析报告，2017年中国食品行业发展趋势研究报告

本报告旨在总结2017年我国食品行业的发展趋势。通过数据和案例分析，我们发现，食品行业的技术创新和技术升级正在推动行业发展。消费者对于健康、安全、环保等要求也在提升，这为行业创新提供了新的空间。互联网+趋势也在推动食品行业的数字化转型，智能化成为食品行业发展的新方向。总体来看，食品行业将在科技创新、绿色生产、消费升级等方面取得更大的突破。

本文目录导读：

1. 2017年食品行业的主要趋势
2. 2017年食品行业的发展前景

随着中国经济的持续快速发展和人民生活水平的不断提高，中国食品行业市场规模日益扩大，在如此大的市场背景下，如何把握好食品行业的未来趋势，成为了每个企业需要深入思考的问题，本报告将对中国2017年的食品行业发展趋势进行深入剖析。

2017年食品行业的主要趋势

1、健康饮食意识提升：随着消费者健康意识的提高，人们对食品的需求也发生了变化，从单纯的追求口感和满足生理需求转向了追求健康、营养均衡、富含天然成分的食品，有机、无添加、绿色食品等新型食品形式得到了消费者的广泛接受。

2、技术创新推动行业发展：技术创新是推动食品行业发展的关键因素之一，近年来，各种新技术如基因编辑技术、人工智能、大数据等在食品行业中得到广泛应用，极大地提高了生产效率，降低了食品安全风险，推动了行业的健康发展。

3、绿色消费观念深入人心：随着环保意识的增强，消费者对食品的选择也更加注重其是否符合绿色环保标准，绿色、有机、无添加的食品越来越受到市场的欢迎。

2017年食品行业的发展前景

1、产业链不断完善：随着我国食品行业的发展，各环节之间的协作越来越紧密，形成了完整的产业链，这不仅提升了产品的质量，也使得企业在市场竞争中更有优势。

2、新兴市场拓展迅速：新兴市场如跨境电商、海外工厂建设等为食品企业提供了一条新的发展路径，通过这些途径，企业可以快速进入国际市场，获取更大的市场份额。

3、食品安全问题突出：虽然中国政府对于食品安全问题非常重视，但仍有部分食品企业未能严格遵守食品安全法规，导致食品安全问题频发，对此，政府需要加大监管力度，提升食品安全水平，以保障消费者的权益。

2017年中国的食品行业呈现出了健康饮食意识提升、技术创新推动行业发展、绿色消费观念深入人心的特点，面对这样的市场环境，食品企业需要抓住机遇，不断创新，才能在激烈的竞争中立于不败之地，政府也需要加大对食品行业的监管力度，保护消费者的合法权益。